Abdeljalil Kamel

Abdeljalil Kamel

Manager, Restaurant Le Georges au paravent

En recherche active
 

Précédents : Restaurant Le Georges, Restaurant le DHOW, Franchise Espace Gourmand , Hotel Rive, La Piscaderia , hôtel BOUREGREG, Restaurant le kangourou, hôtel OURIDA, hôtel SAINT GERMAIN, Hotel Safir Rabat

 

Précédents : Université Elkhawarizmi

 

    En résumé

    Mes qualifications et mon expérience sont susceptibles d’apporter une importante contribution à votre clientèle. En qualité de Manager en restauration et un grade de Chef Barman . Une expérience réussie de 25 années dans le domaine m'a permis d'acquérir de nombreuses compétences. Je possède tous les atouts qui me permettront de réussir, Motivation, rigueur; professionnalisme et écoute sont les maîtres mots de mon comportement professionnel. Mon expérience m’a permis d’acquérir toutes les connaissances nécessaires à la bonne exécution des tâches du poste et a la réalisation et a la supervision des prestations qui mon était confier . Intégrer une entreprise hôtelière de luxe représente pour moi un réel enjeu d’avenir dans lequel mon travail et mon honnêteté pourront s'exprimer pleinement par diplomate et avec un esprit d’équipe et une grande capacité d’adaptation . Restant à votre disposition pour tout complément d'information afin de vous expliquer plus en détails mon parcours professionnels .

Parcours

Responsable de Service

Chez Restaurant le DHOW

De octobre 2012 à avril 2015
: Responsable de Service au Restaurant le DHOW. Responsable de la Réservation, Responsable de l'équipe de la Propreté du Bateau et du Planning. Responsable de la Mise en Place et du Bon déroulement de Chaque Prestation, Responsable des Inventaires du Matériel, Caissier principale du lounge et ...
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Manager

Chez Restaurant Le Georges

De 2014 à 2015
En Qualité de chef de salle ma mission consistait a prendre la réservation par téléphone afin d'indiquer le lieu du restaurant et donner une explication approfondie sur le concept du restaurant ainsi que la programmation musicales de la semaine , le contact client grâce a mon répertoire client. ...
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GERANT

Chez Franchise Espace Gourmand

De avril 2012 à septembre 2012
En Qualité de GÉRANT pour une Franchise de restauration rapide sur la gare de rabat ville (ESPACE GOURMAND) , Versement Banque - Gestion de Stock - Inventaire- Commande et Payement des fournisseurs et du personnel L'ouverture et la fermeture du Point de Vente, Contrôle et Raz de Caisse , ...
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Chef Barman

Chez Hotel Rive

De mai 2010 à mars 2012
Chef Barman à l'hôtel Rive à Rabat, le Montécristo Restaurant Pub, Responsable de réservation et du stock et le retour bouteilles clients . Fidélisation clientèle . Le plus long comptoir sur rabat avec 14 mètres de longueur et pour une capacité de 600 personnes assises et avec un effectif en salle ...
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Barman / Chef de rang

Chez La Piscaderia

De juin 2009 à mai 2010
01/08/2009 - 30/04/2010 , Barman et chef de Rang mon travail consistait a préparer la mise en place du bar et donner un coup de main au service lorsque on reçoit des personnalités très importantes ou sur des tables litigieuses .
 

Barman / chef barman / Assistant Maitre D'hotel

Chez hôtel BOUREGREG

De juin 1998 à juin 2010
Barman et chef barman et Responsable de Stock au Piano - Bar et le cabaret de l’hôtel puis Assistant maitre d’hôtel au restaurant .
 

chef de rang

Chez Restaurant le kangourou

De mars 1997 à septembre 1998
Chef de Rang au Restaurant le kangourou Grille hôtel Shéhérazade Rabat. (4 étoiles) ; Le restaurant lounge avec une spécialité australienne et avec une programmation musicales toutes la semaine
 

Maitre d'hôtel

Chez hôtel OURIDA

De 1995 à 1997
Au sein de l'hôtel OU-RIDA filière de la chaine bêler . Responsable du Petit Déjeuner, Passage des Groupes pour le Déjeuner et le diners .
 

Chef Barman

Chez hôtel SAINT GERMAIN

De mai 1993 à octobre 1995
En Qualité de chef Barman j'avais la responsabilité de superviser la mise en place et le bon déroulement du service de trois point de vente ( bar, snack bar et piano bar) et faire la fermeture des points de vente et la raz caisse pour chaque point de vente . le planning des employés et la ...
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Barman

Chez Hotel Safir Rabat

De juillet 1989 à avril 1993
En qualité de barman ma mission était la préparation de la mise en place , la gestion de stock la réalisation et l'élaboration des cocktails commandés par les clients . Réaliser un très bon service client et sa fidélisation pour la réalisation du chiffre d'affaire . La propreté des frigos et des ...
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Compétences

 
  • du Planning

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Manager de restaurant pour une grande enseigne internationale