Mes compétences :
Food Safety
ISO 22000
Qualité
Auditeur
IFS
HACCP
Organisation
BRC
Entreprises
MEDA Consulting
- Directeur Général
2005 - maintenant- Accompagnement à la mise en place et à la certification des systèmes de management selon les exigences des référentiels HACCP, ISO 22000, ISO9001, ISO14001, BRC et IFS dans les entreprises du secteur agroalimentaire ;
- Connaissance pratique des normes liées au SMSA (PIAQ, HACCP, ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001 ...) ;
- Etablissement du Label « Produits et Saveurs du Maroc » pour le compte de la FICOPAM (Fédération des Industries de Conserves des Produits Agricoles du Maroc);
- Elaboration, traduction en arabe dialectal et illustration des guides de traçabilité pour la filière de la production, la transformation et la distribution des produits agricoles ;
- Auditeur tierce partie certifié IFS-FOOD (International Featured Standard), BRC, HACCP, ISO 22000, Agriculture biologique et accrédité par McDonald’s.
- Consultant-Coach en GEP® (Gestion Environnementale Profitable) accrédité par la GTZ et P3U.
EVOE
- Consultant Auditeur
FRONSAC2005 - 2008Consultant Sénior, formateur et auditeur
spécialisé en agroalimentaire
Skarka Consulting Group
- Ingénieur Consultant
2003 - 2005Consultant responsable de formation et d’assistance des entreprises dans le management de la qualité, la sécurité et l’environnement.
MIDAV
- Directeur Technique et Qualité
1999 - 2003- Gestion et amélioration du système de management de la qualité et la sécurité des aliments reconnu conforme au PGQ (Programme de Geston de la Qualité) et certifié EFSIS (European Food Safety Inspection Service )(Higher Level) et ISO9001 : 2000
- Conseil et animation des formations pour le compte de tout le personnel de l'entreprise
Formations
Institut Agronomique Et Vétérinaire Hassan II (Rabat)
