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Ahmed BOUQAJJA

SALE

En résumé

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Entreprises

  • Copag viandes - Superviseur commercial

    2016 - maintenant
  • Marjane - Chef De Rayon Boucherie & Volaille

    Casablanca 2013 - maintenant : Chef De Rayon Boucherie & Volaille à Ste Marjane sale Tabrikt
  • Mes Viandes - Responsable Atelier de Découpe

    2013 - 2013
     Superviser l’abattage,
     Contrôler et Assurer la production jusqu'à produit fini,
     Superviser les inventaires hebdomadaires,
     Contacter les clientes pour assurer les commandes (hôtels, restaurants, magasins, particuliers…),
     Portefeuilles clients nationales.
  • ATACADAO Tanger - Chef de rayon Boucherie & volaille

    2010 - 2012  Garantit la bonne marche de mon atelier ou unité de commerce.
     Anime mes promotions et analyse mes ventes.
     Prépare mes commandes et les défend auprès de mon supérieur hiérarchique.
     Contrôle la disponibilité et la qualité des produits.
     Participe à la réception physique de mes commandes.
     Assure l’accueil, l’information et le conseil client par la présence, la disponibilité ainsi que le professionnalisme de mon équipe.
     Assurer l'évolution du système qualité en conformité avec les standards HACCP,
     Respecte et fait respecter les procédures, les règles d’hygiène et de sécurité.
     Participe aux inventaires bi-mensuels.
     Veille à la maîtrise des taux de démarque.
     Veille au respect des recettes et au rendement matière.
  • Metro Cash and Carry - Informaticien & Responsable du service dispo

    Nanterre 2008 - 2010  Assurer le bon fonctionnement du parc informatique,
     Assurer l’exploitation des applications SI et des échanges avec les tiers (génération et envoi des Fichiers, gestion d’interfaces d’intégration applicatives, etc…),
     Assurer l'évolution des projets liés à l’infrastructure informatique,
     Gestion des incidents,
     Gestion des taches journalières relatives au support de communication au sein du magasin
  • Metro Cash and Carry - Agent administratif au service dispo

    Nanterre 2008 - 2008 : Agent administratif « DISPO » au sein de METRO Tanger.
    * Saisi les CMD, les corrections du stock et fait des changements de prix ;

Formations

  • FORMATION INTERNE

    Paris 2012 - 2012 Système de Gestion Commerciale « G.O.L.D Version 5 » Processus magasin.
  • FORMATION INTERNE

    Strasbourg 2010 - 2010 Technique de Vente et Gestion d'équipe
  • ISTA MAAMORA KENITRA (Kénitra)

    Kénitra 2005 - 2005 : Certificate CCNA1 / CCNA2 (Certificate of course Completion from Cisco system Networking Academy). ;
  • ISTA MAAMORA KENITRA (Kénitra)

    Kénitra 2004 - 2006 Diplôme du Technicien Spécialisé en Réseau et Système d'informatique
  • Lycee Ibn Batota (Kénitra)

    Kénitra 2002 - 2003 Baccalauréat section Sciences expérimentales

Réseau

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