ALLITI Abdennabi
Directeur industriel expérimenté
Marocain, de formation ingénieur dans les industries alimentaires.29 ans d'expérience professionnelle dans le domaine industriel(sucreries, brasseries, eaux minérales, boissons gazeuses et non gazeuses). Ayant occupé le poste de directeur d'exploitation de plusieurs usines.
68 contacts2009 - 2010Approvisionnement des usines et dépôts en produits finis et matières, Gestion du parc véhicules, externalisation de la maintenance, mise en place de la géolocalisation, Gestion du matériel du froid. Optimisation des effectifs.
2007 - 2009Mise à niveau de l'usine (infrastructures, machines et personnes).Production des boissons gazeuses, eaux et jus
2005 - 2007Réaménagement de l'usine et dépôts extérieurs .Amélioration de la rentabilité, Certification du site selon le système qualité Coca cola Evolution 3.
2004 - 2005Construction d'une nouvelle brasserie moderne à Fes et son démarrage-Arrêt de l'ancienne usine.Préparation du nouveau site à la certification.Gestion décentralisée de l'usine avec toutes ses fonctions
2003 - 2004Transfert des lignes d'embouteillage.Amélioration de la productivité, des process et la rentabilité
Général plant manager, CBGN Coca Cola (compagnie des boissons gazeuses du nord) - Groupe des brasseries du Maroc
2001 - 2003Réorganisation intégrale de toutes les structures de l'entreprise et gestion du changement( l'entreprise changeait de propriétaires), Réaménagement de l'usine à Fes et sa mise à niveau, ouverture de nouveaux dépôts.Amélioration de la rentabilité.
1999 - 2001Gestion de l'usine avec toutes ses fonctions operationnelles
Directeur d'usine, Sotherma -eaux minérales-( Société de thermalisme marocain)-Groupe des brasseries du Maroc
1996 - 1999Renouvellement de l'usine (passage de la mise d'eau en bouteilles PVC au PET)-Certification de l'usine selon ISO .Gestion de l'usine avec toutes ses fonctions opérationnelles. Prospections pour le lancement d'une nouvelle eau minérale.
1985 - 1996Audit des process de production et supervision de la qualité dans les usines hors casablanca (Fes, Marrakech, Tanger et Marrakech)- Développement des produits existants et élaboration de nouveaux produits (boissons gazeuses et bières sans alcool)
1981 - 1985Contrôle de la qualité, étude distribution vapeur au niveau de toutes les sections de la sucrerie,supervision du montage de la sucrerie SUCRAL (sucrerie de canne de Loukos) et son démarrage.
