Camilla Thommen

Camilla Thommen

Ingénieure Agroalimentaire et Chimique

En recherche active
 

En poste chez Nestlé Purina PetCare Barcelone

Précédents : Nestlé Waters Vittel, FRANCE, Massas Rineli Ltda, ENTREPRISE JUNIOR DE GENIE CHIMIQUE ET ALIMENTAIRE

 

Précédents : Universitat Autónoma de Barcelona, Institut National Des Sciences Appliquées, Universidade Federal De Santa Catarina

 

    En résumé

    Ingénieur en Génie Agroalimentaire, diplômée de l’Universidade Federal de Santa Catarina au Brésil et avec deux échanges académiques : à l’Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse en France et à l’Universitad Autònoma de Barcelona. J’ai une première expérience en R&D au sein du groupe Nestlé Waters en France et j’ai 2 ans et demi dans le domaine de l’Assurance Qualité au sein de Nestlé Purina en Espagne. Grâce à mon parcours professionnel et académique, je parle couramment l’anglais, le français et l’espagnol, le catalan et le portugais (ma langue maternelle). Très motivée par les défis, un profil dynamique et communicative, je cherche une opportunité dont laquelle je pourrais développer ma carrière et enrichir ma vie professionnelle. N’hésitez pas à me contacter si mon profil vous intéresse.

Parcours

RESPONSABLE MATIERES PREMIERES

Chez Nestlé Purina PetCare Barcelone

De avril 2011 à aujourd'hui
Responsable des Bonnes Pratiques de Fabrication et Hygiène (GMP's) Responsable d'assurance HACCP des matières premières et de la gestion des non conformités des produits. Participation des audits internes et externes. Calibration de l'appareil NIR (near infra-red) à l'aide des logiciels ISIscan et ...
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INGÉNIEUR DE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

Chez Nestlé Waters Vittel, FRANCE

De février 2010 à août 2010
Recherche de conservateurs naturels pour les boissons acides. Étude sur l'efficacité de divers Ingrédients qui présentent une activité antimicrobienne. Réalisation d'essais en utilisant les techniques de pasteurisation et d'analyse sensorielle. Collaboration sur d'autres projets concernant la ...
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ASSISTANTE D'ASSURANCE QUALITE

Chez Massas Rineli Ltda

De juin 2008 à décembre 2008
Vérification et révision des Procédures Opérationnelles Permanente (SOP) pour la fabrication des pizzas et des pâtes. Mise en place du plan HACCP de l'usine. Bonnes Pratiques de Fabrication et formation des operateurs.
 

CONSULTANTE

Chez ENTREPRISE JUNIOR DE GENIE CHIMIQUE ET ALIMENTAIRE

De février 2006 à février 2008
ENTREPRISE JUNIOR DE GENIE CHIMIQUE ET ALIMENTAIRE - Travail en collaboration des professeurs de l'université Fédérale de Santa Catarina (UFSC). Pendant 1 an j'ai travaillé dans le Département de Qualité, en utilisant les outils 5'S, Ishikawa, PDCA ayant comme objectif l'amélioration continue et ...
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Compétences

 
  • Analyse sensorielle
  • Assurance qualité
  • Audit
  • HACCP
  • Microsoft Office
  • SAP

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Cinéma
  • Yoga