Eva Sitarz

Director of Sales – Taj Palace Marrakech, 5* opening in March 2012

En charge de la commercialisation et de la promotion des hotels Lifestyle d'un resort de 220 hectares à Marrakech
- Jardin d'Inès 5*luxe, 26 Suites, membre de Small Luxury Hotels of the World
- Pavillon du Golf 5*luxe, 44 Suite, membre de Preferred Boutique Hotels
- Secret Garden Villa Resort, 23 villas de 600m² chacune avec service majordome

ANGSANA RIADS COLLECTION - 40 clés:
Récompensé par le prestigieux classement 2008 du Conde Nast Traveller (Hot List 2008 UK & US) et le Forbes Traveller.

- Suivi de l'ouverture, commercialisation et promotion de l'établissement auprès des Tour Operators étrangers et réceptifs locaux: sales calls, contracting, repérages, organisation de FamTrip, participation aux Salons Professionels
- Developpement et accompagnement de la stratégie de ventes sur tous les segments de marché : MICE, FIT et Corporate.
- Elaboration du budget sales & marketing et atteinte des objectifs en terme de taux d?occupation, d?ARR et de RevPAR
- Maximisation du revenu et yield management par une politique tarifaire agressive
- Promotion des Riads à travers l?organisation de voyages de presse, d?actions marketing ciblées
- Développement de nouveaux outils de promotion et de partenariats
- Management de l'équipe commerciale et de l'équipe de réservation

Pacha Marrakech : complexe touristique de luxe disposant de + de 8000 m² privatisables dont 2 restaurants (Jana et Crystal par Jacques et Laurent Pourcel - 3* Guide Michelin), 1 bar, 1 piscine, 1 club, 1 cour aménageable

- Etablissement du plan d’action commercial 2007-2008
- Encadrement de l’équipe commerciale : plan de prospection, motivation de la force de vente, incitation aux résultats
- Développement du portefeuille client : DMC marocains, agences d’incentives étrangères, clients corporate
- Développement et suivi de la politique marketing et communication du complexe, élaboration du plan media sur différents supports (presse, radio, affichage…), budgetisation et suivi

Hôtellerie de luxe ( Sheraton / Westin / Le Méridien / Luxury Collection / W / St-Régis )
Account Manager – Marché Français et Suisse – Groupes et Incentive
- commercialisation des hôtels auprès des agences spécialisées,TO, Compagnies Aériennes, entreprises
- interface hôtels / clients groupe et incentive: cotations, négociations, règlement des litiges
- prospection de nouveaux clients
- actions promotionnelles : mailings, invitations aux salons professionnels (EIBTM / IMEX)

Principaux clients : Coca-Cola, Citroën, Sagem, Meditel, Alsa, Fayrouz…
- prise de brief client, brainstorming, présentation du projet au client
- études de devis, budgétisation, négociations fournisseur/client
- suivi de la production des événements et gestion de la logistique sur le terrain : Meditel – Stand au Festival Gnaoua d’Essaouira / Fanta – Caravane pour le lancement de la campagne Bamboocha

Mission : élaboration de la production des circuits Eté 2004 et gestion des circuits Hiver 03/04
- benchmark et pricing : analyse des destinations et des prix
- développement du produit final : études de devis, construction de package, étude de faisabilité
- réalisation d’outils de communication (outils de vente, dossiers de presse)
- suivi et gestion des stocks circuits en N.A. (logiciel interne)