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OASIRIA
- CHARGE DU DEVELOPPEMENT
2013 - maintenant
OASIRIA (Marrakech - Maroc)
Parc Aquatique (>100 000 visiteurs/an, 75 personnes) : Parc de 10 hectares agrémenté de la plus grande piscine à vagues d'Afrique, Toboggans, Rivière rapide, Rivière lente, Piscine sportive, Restaurants, Bars, Boutique.
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SARL RDO
- PROPRIETAIRE - DIRECTEUR GENERAL
2012 - maintenant
SARL RDO (Marrakech - Maroc)
Consulting Secteur du Tourisme et des Loisirs (Hôtellerie, Restauration, Parc d'Attraction, Casino, Golf, Spa). Gestion d'Etablissements.
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RESTAURANT BO-ZIN
- DIRECTEUR GENERAL
2012 - 2012
RESTAURANT BO-ZIN (Marrakech - Maroc)
Bo-Zin Fooding&Drinking (>60000 Couverts par an, 73 personnes) : Restaurant ouvert tous les jours en soirée, capacité 450 couverts répartis en salons et jardins.
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RESTOFAIR MAROC - GROUPE ECOTEL CHOMETTE&FAVOR
- DIRECTEUR ADMINISTRATEUR
2007 - 2011
RESTOFAIR MAROC (Marrakech - Maroc)
Fournisseur de Matériel d'Equipement pour les Professionnels de l'Hôtellerie et de la Restauration : plus de 500 clients hôteliers et restaurateurs sur le Royaume.
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CASINO DE SAINT PAIR SUR MER - GROUPE MOLIFLOR LOISIRS
- PRESIDENT SAS CASINO DE SAINT PAIR - DIRECTEUR RESPONSABLE
2005 - 2007
CASINO DE SAINT PAIR SUR MER (Saint Pair sur Mer - 50 - France)
Casino de Saint Pair sur Mer (Produit Brut des Jeux 6MEuros, 47 personnes) : 49 Machines à Sous, Jeu de la Boule, Restaurants, Bars et Discothèque.
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CASINO DE SANTENAY - GROUPE MOLIFLOR LOISIRS
- MEMBRE DU COMITE DE DIRECTION
2004 - 2005
CASINO DE SANTENAY (Santenay - 21 - France)
Casino de Santenay (Produit Brut des Jeux 21MEuros, 80 personnes) : 150 Machines à Sous, Jeux Traditionnels (roulette française, roulettes anglaises, black-jack, stud-poker), Restaurant et Bar.
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DESTINATION BAIE DE SOMME
- DIRECTEURS DES EXPLOITATIONS
1999 - 2004
DESTINATION BAIE DE SOMME (Fort-Mahon - 80 - France)
Directeur du Golf de Belle Dune (CA 1,3MEuros, 20 personnes) : Golf 18 Trous, 10ème plus beau Golf Français, 30 000 green-fees par an (Parcours 18 Trous, Restaurant, Bar, Practice, Ecole de Golf, Pro-Shop).
Directeur de l'Aquaclub de Belle Dune (CA 1,2MEuros, 30 personnes) : Parc Aquatique, 140 000 visiteurs par an (Bassin intèrieur et extèrieur, Piscine à vagues, Toboggans, Spa, Restaurant, Bar, Boutique).
Intervenant : Hôtel Restaurant du Cap Hornu*** (CA 1,6MEuros, 35 personnes), Jardins de Valloires (CA 700KEuros, 15 personnes) et Parc Ornithologique du Marquenterre (CA 1,4MEuros, 25 personnes).
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HOTEL PALM BEACH****
- DIRECTEUR ADJOINT
1997 - 1999
HOTEL FRAMISSIMA PALM BEACH (Saly - Sénégal) - VOYAGE FRAM
Resort Hôtelier (CA 5,3MEuros, 210 personnes) : Hôtel**** 260 chambres, 3 Restaurants, 5 Bars, 2 Piscines, 3 Tennis, Base nautique, Spa, Ecurie, Boutiques, Discothèque.
