Isabelle Niclot
General Manager, Maroc de Luxe - Marrakech /Rabat
Expérience de plus de 15 ans dans le domaine du Luxe et du Marketing: hôtellerie, restauration, services...
363 contactsMaroc deluxe est une marque de Moroccan deluxe Collection.
Dédiée avant tout à la qualité de service, la qualité des prestations, la qualité des entités et de l'image transmise par le personnel en poste...
Le maître mot: qualité égale satisfaction.
Etudes marketing, faisabilité, management opérationnel, représentation commerciale,client view...
www.moroccandeluxecollection.com
2008 - 2009Sur un parc de 7 hectares au coeur de marrakech: Hotel de 150 chambres
Palace de 90 Suites, 2 piscines dont une lagon de plus de 1000m², 10 villas de 1 et deux chambres chacune avec piscine privée.
Service majordome, restaurants gastronomiques, piscines, bar, pool house...
Mise en place, positionnement et exploitation Palace, Villas, exploitation hôtel, création service commercial, refonte différents services, création et mise en place procédures écrites...
2005 - 2008PLus grand Relais & Châteaux du Maroc : 35 chambres dont 18 suites, spa, restaurant gastronomique, snack terrasse, Bar lounge, piscine...
Staff de 80 pax.
Opérations majeures: cocktails dinatoires de 400 pax, Back to back sur 45 jours accueillant plus de 300 journalistes du monde entier, actions protocolaires etc...
Prise en charge de l'établissement à sa 1ère année d'exploitation, lancement et positionnement. revenu net x2.5 vs forecast.
2002 - 200521 chambres et suites, spa, restaurant, bar...5*.
Ouverture de l'unité.
Mise en place, exploitation, lancement et positionnement de l'établissement.
Affiliations Great hotels of the World, Small Luxury Hotels, négociation spa thalgo.
2000 - 2002314 # et suites, 21 points de vente, golf 18 trous, discothèque, spa...
Création du département Qualité.
Création du département Relations Publiques.
Mise en place du Total Quality Management pour l'ensemble des services.
Création et amélioration de l'indice 'qualité conçue/qualité délivrée': 42% le 1er mois, 72% après une année.
Obtention du label 'Luxe'.
Signature de nombreux partenariats: Grand bal de la Croix rouge...
Mise en place de l'Affiliation Preferred Hotels.
N°2 hiérarchique. En charge des opérations clientèle / staff., Royal Barrière - Palace 4*Luxe - Deauville
1999 - 2000252 # et suites, 3 restaurants dont un gastronomique étoilé, piscine, fitness, boutiques... clients FIT et MICE, international.
Role: Coordination de l'ensemble des services, représentant direct du Directeur Général. Relations clientèle, organisation et supervision d'évènement majeurs liés à la promotion de l'hôtel: festival du film Américain, Weston Polo cup, Bal care france...
Approches des techniques de Yield management. Participation aux concepts de rénovation / décoration menés par Jacques Garcia.
Fonctions classiques liées au poste: budgets, reporting, formation à la culture maison...
1998 - 199953# dont 8 suites, villa de 270m² 'suite présidentielle', 2 restaurants dont un étoilé michelin. Clients FIT anglo-saxon.
Controle direct sur divers départements dont particulièrement 'Sales & marketing' et 'banquets' (nombreux remplacements) ainsi que maintenance. promotion du Festival de musique classique.
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