Agadir2012 - maintenantréalisations de différents analyses chimiques alimentaires effectuer au sein de laboratoire de contrôle de qualité
FARKHANA pesca
- Stagiaire
2011 - 2012préparation à l’audit de maintien selon la norme ISO 22000 au sein du département qualité .
Conserverie marocain DOHA
- Controleur de qualité et de production
2011 - 2012Agréage qualité et suivi technique de la production dès la réception
jusqu'aux produits finis : Abricot et Tomate industrielle - Campagne estivale 2011/2012
Complexe industrielle et commercial BELHASSAN
- Stagiaire
2009 - 2010Avril 2010 : Etude et réalisation de projet de fin de formation : Création d’un nouveau produit alimentaire en conserve : TRYPTIQUE – Conserve de Maquereau à la sauce de Fenouille.
Février 2010 : Suivi de l’état d’avancement des travaux de la maintenance.
Décembre 2009 : Etude de contrôle organoleptique et indice de fraîcheur de la matière premièreà la réception.
Octobre 2009 : Evaluation d’application de plan de sécurité alimentaire et sanitaire HACCP
Juin 2009 : Vérification des dossiers d’autocontrôle.
Mars2009 : Maîtrise de différentes analyses effectuées dans laboratoire de contrôle de la qualité
(Analyses chimiques, teste de stabilité bactériologique).
Conserverie UNIMER
- Stagiaire chargé de mission
2008 - 2009étude d'application des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire .
