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Nazih ABDERRAHMANE

AGADIR

En résumé

Mesdames,Monsieurs,
J’ai le profond plaisir de vous exposer dans cette lettre mes motivations personnelles pour le domaine dans lequel j’ai décidé de faire carrière, et me positionner vis-à-vis des postes proposés par votre établissement.

L’imagination constructive, la parfaite intégration due au contact facile et l’esprit d’équipe sont devenus, grâce à mes diverses expériences dans des établissements classés, des apports enrichissants ma personnalité; celle-ci basée sur un esprit ouvert, et le respect inconditionnel d’autrui.

Conscient du rôle prépondérant de la formation professionnelle dans l’acquisition des techniques et du savoir-faire, je me suis lancée, en plus de ma formation en hôtellerie, dans une formation basé sur l’acquisition de connaissances en matière d’informatique et langues étrangères
.
Par ailleurs, et dans un monde où toutes connaissances risquent d’être dépassés par l’évolution technologique et changement des comportement des marchés, je suis déterminé à poursuivre cette auto-formation touchant les domaines techniques en relation avec le secteur des services, et ce dans la limite des moyens disponibles.

Ainsi, mes attraits personnels, mes expériences professionnelles et mes formations me sont des atouts pour gagner votre confiance en m’engageant dans un département opérationnel de votre organisation ; ma rigueur, ma disponibilité, ma ponctualité et mon efficacité vous démontreront la justesse de votre choix.


Recevez, Mesdames, Messieurs, mes sincères considérations.

Entreprises

  • Tuliup inn oasis agadir - Responsable de la restauration

    2011 - maintenant
  • Tulip inn oasis agadir - Responsable de la restauration

    2011 - maintenant
  • Kenzi tower,kenzi farah,palais des roses,dorint atlantic palace - Maitre d'hotel et asssistant a la direction de la restauration

    1990 - 2010 - Actuellement resposable de la restauration a l'hotel tulip inn oasis agadir.
    Sept moi au sein de la chaine kenzi en qualité de maitre d’hôtel responsable de salle (kenzi tower + kenzi farah)
    - 2004/2009 : maitre d’hôtel responsable de banquet et maitre d’hôtel polyvalent a l’hôtel le palais des roses Agadir .gestion d’effectif personnel allant jusqu'a 40 personnes
    Toutes prestations banquet séminaires pauses café. Gérant du snack et maitre du restaurant international d’une capacité de 600 couverts formule buffet.
    - 2000/2004 : maitre d’hôtel responsable de salle : deux ans au restaurant marocain capacité de 150couverts ; effectif personnel gérer 20 personnes, deux ans au restaurant international capacité de 500 couverts ; restaurant en double formules : buffet a thèmes et carte gastronomique française effectif personnel gérer selon l’activité entre 20et40 personnes
    - 1996/2000 : chef de rang a l’hôtel kenzi semira miss Marrakech une année au restaurant italien et trois ans comme assistant maitre d’hôtel au club housse d’amelkis : restaurant gastronomique française.
    -1994/1996 :chef de rang a l’hôtel palmerais golf palace Marrakech hôtel avec dix huit points de ventes
    - 1990/1994 : bus boy au grand casino la mamounia (commis de bar et commis de restaurant)
    - 1989 pour trois mois commis de salle a l’hôtel club le palma riva Marrakech.

Formations

  • Université Cadi Ayad (Marrakech)

    Marrakech 1987 - 1990 langue et litterature fraçaise - deux ans d’étude au centre de formation ben slimane
  • Université Cadi Ayad (Marrakech)

    Marrakech 1987 - 1989 langue et litterature fraçaise

Réseau

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