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Olivier ROUGET

Casablanca ANFA

En résumé

Fondateur de la société PRO NEO, je suis tous les jours amené à créer de nouveaux évènements et à relever de nouveaux défis. Mue par l'envie de travailler avec une étique, pronant le respect tant du client que du prestataire, je compte faire de PRO NEO une entreprise responsable.

Entreprises

  • Pro-Néo - Gérant

    Casablanca ANFA maintenant

  • Hôtel l'Iglesia - General Manager

    2013 - 2014 Stage de fin d'étude. Je suis arrivé dans cet hôtel pratiquement à l'ouverture. Ma mission était surtout la vente de ce dernier. J'ai donc attirer quelques clients pour faire des évènements avec une certaine récurence, prise de photos pour alimenter le site internet, maintenir et faire vivre la page FB de l'établissement. Accueil des clients en qualité de gérant.
    Mise en place de procédure HACCP, procédure de front et back office. Recrutement et formation de personnel. Gestion de personnel.

  • Hôtel Lavaux - Night auditor / Réceptionniste

    2012 - 2012 Stage de mi-étude.
    Je couvrais en effet un poste de réceptionniste 2 jours par semaine et un poste de night auditor 3 jours par semaine.
    Réceptionniste: Gestion des réservations journalières, rédaction d'offres, discussion avec d'éventuels clients et partenaires (futurs ou actuels). Gestion des appels. Gestion des clients (départ et arrivées mais aussi durant le restant de la journée)
    Night auditor: Assurer le reporting de la journée passée, vérification des comptes, comptage de la caisse journalière. Gestion des clients (arrivées tardives, bar pour les derniers clients du restaurant).

  • Bistro des Clercs - Commis de Salle

    2011 - 2011 Poste équivalent à Runner. Je devais justifier d'une expérience en hôtellerie ou restauration pour prétendre à postuler à l'Ecole Hôtelière de Lausanne.

  • Gendarmerie Nationale - Brigadier - PSIG

    Paris 2009 - 2011 Gendarme affecté au Peloton de Surveillance et d'Intervention de Palaiseau (91 - France). Nous avions pour mission de patrouiller sur un secteur, effectuer les contrôles et les mesures nécessaires, recherche de la délinquance (50% du temps)
    Entrainement intensif aux techniques d'interventions avec effraction, entrainement sportif, entrainement sous stress perfectionnement des techniques d'arrestation (au sol, sortie de véhicule, en milieu confiné) protection de personnes, maniement des armes, entrainement au corps à corps. (50% du temps)

  • Deolan Air Trafic Service - Gestionnaire de Vol

    2009 - 2009 Start up (SSII) qui visait à uniformiser le langage aérien entre handleurs (type Swissport), escales, TO, compagnies aériennes, charter etc.
    Gestion de bases de données et d'informations, test de processus informatiques, formation de personnel.
    Une partie du travail était de prendre contact avec différents clients pour l'ouverture informatique d'escales ou en simple visite.

  • RAC France - Chargé d'assistance

    2008 - 2008 Réception des appels dans le cadre d'un sinistre ou d'une question impliquant un contrat d'assurance. L'éventail des produits était assez large. Nous faisions de l'automobile, santé, habitation, décès.

Formations

  • Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

    Lausanne 2012 - 2014 Diploma in hospitality and restaurant management

  • Ecole Hôtelière De Lausanne

    Lausanne 2012 - 2014 Diploma in Hospitality and Restaurant Management

  • Ecole De Gendarmerie De Tulle

    Tulle 2009 - 2010 Ecole nécessaire à l'intégration de la Gendarmerie Nationale. Classement. 5ème /110

Réseau

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