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Omar ZINE EL ABIDINE

CASABLANCA

En résumé

Je suis de formation "ingénieur agronome de l’IAV Hassan 2 de Rabat ; promotion 1996; formation complétée par un diplôme du cycle supérieur de gestion de l'ISCAE de Casa. entre 2005 et 2007.
J'ai débuté ma carrière en 1997 à la Société de Développement Agricole dans différents postes de responsabilités entre Agadir et Larache. Ensuite j'ai intégré le groupe Danone en 2003, et j'ai occupé des postes de responsabilité dans la direction des achats et amont laitier, puis dans la direction Supply Chain depuis 2007 jusqu’au aujourd'hui. Actuellement j’occupe le poste de Manger Supply chain : Transport et Upstream. Je suis en charge du transport primaire, et de l’interface avec les 4 usines de Centrale Danone en assurant leur approvisionnement en Raws & Packs et déploiement des produits finis vers les centres de distribution partout au Maroc. Je suis actuellement à la recherche d'un poste de responsabilité similaire dans le domaine logistique et supply Chain pour faire bénéficier mon prochain recruteur de mes expériences acquises.

Mes compétences :
Contract Management
Commodities
Cost Accounting
Financial Analysis
Financial Engineering

Entreprises

  • CENTRALE DANONE - Supply Chain Manager : Transport et Upstream

    2015 - 2019 Gestion de transport primaire : 180 semis remorques frigo + 25 citernes de Lait + 35 plateaux bâchés.
    - Gestion d'une équipe de 250 personnes (4 usines + 4 entrepôts logistiques + équipe transport)

    * Mission et responsabilités :
    - Gestion de déploiement de produits finis aux centres de distribution
    - Etablissement et optimisation du plan de transport (délais et coûts)
    - Mise en place et suivi des KPI's : Taux de service, délai, CSL (Costumer service Level)
    - Gestion des approvisionnements des usines en Raws & Packs (R&P)
    - Etablissement et Gestion des contrats des 4 entrepôts logistiques externes (warehousing R&P) et management de 'équipe correspondante
    - Gestion, mise en place et optimisation ldes processus (liés à la partie transport primaire, la partie gestion des entrepôts logistiques et le réapprovisionnement des usines en R&P) :
    * Préparation de commande
    * Déploiement produits finis , et réapprovisionnement en matières premières
    * Stockage des produits finis et matières premières
    * Système et flux d'information correspondant
    * Gestion des équipes opérationnelles...
    - Gestion et optimisation des espaces de , stockage, tout en respectant les normes qualité et sécurité ; et en garantissant une performance des équipes et une productivité permanente des processus et des sites logistiques.

  • CENTRALE DANONE - Regional Manager Supply Chain & Responsable

    2006 - 2015 CENTRALE DANONE - Regional Manager Supply Chain
    - Responsable de 12 plates-formes logistiques, 2 plates formes usines de production et
    10 plates formes agences de distribution
    - Responsable de warehousing Raws & packs
    - 14 chambres froides : avec une capacité de stockage de 10 000 palettes
    - Flotte : 300 véhicules de distributions et 80 semi-remorques
    - Management d'une équipe de 250 personnes : 3 cadres ; 4 maîtrises principales, 15 maîtrises et 228 employés.

    * Mission et responsabilités :

    - Gérer les stocks Matières premières : valeur = 3 milliards de DH
    - Gérer les stocks de produits finis : valeur=300 millions DH; Assurer la fiabilité des opérations logistiques plates-formes, le respect de la chaîne du froid et l'optimisation
    des coûts opérationnels
    - Être garant de la fiabilité des stocks et des flux d'informations correspondants
    - Garantir une qualité de service clients : fraîcheur, qualité produits et quantité dans les délais.
    - Manager son équipe : Resp. plate-forme usines + Resp. plate-forme agences
    - Participer aux recrutements ; Piloter les performances : fixer les objectifs, les évaluer ; Motiver les collaborateurs
    - Développer ses collaborateurs: Proposer des plans de formation et des évolutions, assurer leur mis en œuvre.
    - Veiller aux respects des normes santé / sécurité / Hygiène au travail.
    - Veiller au respect des règles de bonne conduite du personnel de convoyage propre et sous-traité.

    *Pilotage et organisation des flux logistiques :
    - Élaborer et mise en œuvre, 'avec la direction générale, de la politique de la gestion des flux de marchandise et dinformation depuis l'approvisionnement jusqu'à
    l'expédition vers les clients.
    - Suivre les délais d'acheminement des arrivages R& P import
    - Superviser les prestataires externes et contrôler la bonne exécution de leurs interventions ; Optimiser et réduire les coûts de stockage
    - Organiser et planifier les livraisons éventuelles tout en respectant les délais de livraison convenus avec les magasins
    - Réaliser et communiquer le repporting global de l'activité logistique
    - Accompagner les magasins pour une bonne gestion de stock de sécurité
    - Contrôler les retours marchandises à la plateforme
    *Gestion et amélioration de la performance logistique :
    - Identifier les éventuelles anomalies ou dysfonctionnements dans la chaîne logistique et leurs causes.
    - Suivre et analyser les indicateurs de performance logistique définis par la direction.
    - Optimiser l'organisation de toute la chaine logistique d'approvisionnent
    *Management des équipes logistique :
    - Recruter le besoin en ressources humaines, et favoriser leur intégration dans
    l'entreprise.
    - Évaluer le potentiel d'évolution et de formation de l'équipe logistique.

  • Centrale Laitière - Responsable développement

    2004 - 2006 Augmentation de nombres de fermes pilotes de 73 à 190
    - Augmentation de part de collecte du lait des fermes pilotes de 3à 9 % - Amélioration de la qualité physico-chimique et bactériologique du lait des fermes pilotes
    - Gestion des dossiers d'importation des génisses et création des circuits d'insémination artificielle

  • Centrale Laitière - Chef de département Collecte Lait

    2003 - 2004 Centrale Laitière - Chef de département Collecte Lait : Zones Gharb et Loukkous
    - Gestion de 170 centres de collecte de lait
    - Collecte d'une production de lait : valeur de120 millions de dirhams
    - Management d'une équipe de 40 personnes

  • CENTRALE DANONE MAROC - Supply Chain Manager : Transport et Upstream

    2003 - 2019 CENTRALE DANONE – Supply Chain Manager : Transport et Upstream
    - Gestion de transport primaire : 180 semis remorques frigo + 25 citernes de Lait + 35 plateaux bâchés. ;
    - Gestion d’une équipe de 250 personnes (4 usines + 4 entrepôts logistiques + équipe transport)

    * Mission et responsabilités :
    - Gestion de déploiement de produits finis aux centres de distribution ;
    - Etablissement et optimisation du plan de transport (délais et coûts) ;
    - Mise en place et suivi des KPI’s : Taux de service, délai, CSL (Costumer service Level) ;
    - Gestion des approvisionnements des usines en Raws & Packs (R&P)
    - Etablissement et Gestion des contrats des 4 entrepôts logistiques externes (warehousing R&P) et management de l’équipe correspondante ;
    - Gestion, mise en place et optimisation des processus (liés à la partie transport primaire, la partie gestion des entrepôts logistiques et le réapprovisionnement des usines en R&P) :
    * Préparation de commande,
    * Déploiement produits finis et réapprovisionnement en matières premières,
    * Stockage des produits finis et matières premières,
    * Système et flux d’information correspondant,
    * Gestion des équipes opérationnelles, …
    - Gestion et optimisation des espaces de stockage, tout en respectant les normes qualité et sécurité ; et en garantissant une performance des équipes et une productivité permanente des processus et des sites logistiques.


    CENTRALE DANONE – Regional Manager Supply Chain
    - Responsable de 12 plates-formes logistiques, 2 plates formes usines de production et 10 plates formes agences de distribution ;
    - Responsable de warehousing Raws & packs ;
    - 14 chambres froides : avec une capacité de stockage de 10 000 palettes ;
    - Flotte : 300 véhicules de distributions et 80 semi-remorques
    - Management d'une équipe de 250 personnes : 3 cadres ; 4 maîtrises principales, 15 maîtrises et 228 employés.

    * Mission et responsabilités :

    - Gérer les stocks Matières premières : valeur = 3 milliards de DH
    - Gérer les stocks de produits finis : valeur=300 millions DH; Assurer la fiabilité des opérations logistiques plates-formes, le respect de la chaîne du froid et l’optimisation des coûts opérationnels ;
    - Être garant de la fiabilité des stocks et des flux d’informations correspondants ;
    - Garantir une qualité de service clients : fraîcheur, qualité produits et quantité dans les délais.
    - Manager son équipe : Resp. plate-forme usines + Resp. plate-forme agences,
    - Participer aux recrutements ; Piloter les performances : fixer les objectifs, les évaluer ; Motiver les collaborateurs
    - Développer ses collaborateurs: Proposer des plans de formation et des évolutions, assurer leur mis en œuvre.
    - Veiller aux respects des normes santé / sécurité / Hygiène au travail.
    - Veiller au respect des règles de bonne conduite du personnel de convoyage propre et sous-traité.

    *Pilotage et organisation des flux logistiques :
    - Élaborer et mise en œuvre, avec la direction générale, de la politique de la gestion des flux de marchandise et d’information depuis l’approvisionnement jusqu'à l’expédition vers les clients.
    - Suivre les délais d’acheminement des arrivages R& P import
    - Superviser les prestataires externes et contrôler la bonne exécution de leurs interventions ; Optimiser et réduire les coûts de stockage
    - Organiser et planifier les livraisons éventuelles tout en respectant les délais de livraison convenus avec les magasins
    - Réaliser et communiquer le repporting global de l’activité logistique
    - Accompagner les magasins pour une bonne gestion de stock de sécurité ;
    - Contrôler les retours marchandises à la plateforme ;
    *Gestion et amélioration de la performance logistique :
    - Identifier les éventuelles anomalies ou dysfonctionnements dans la chaîne logistique et leurs causes.
    - Suivre et analyser les indicateurs de performance logistique définis par la direction.
    - Optimiser l’organisation de toute la chaine logistique d’approvisionnent
    *Management des équipes logistique :
    - Recruter le besoin en ressources humaines, et favoriser leur intégration dans l’entreprise.
    - Évaluer le potentiel d’évolution et de formation de l’équipe logistique.

    Centrale Laitière - Responsable développement fermes pilotes
    - Augmentation de nombres de fermes pilotes de 73 à 190
    - Augmentation de part de collecte du lait des fermes pilotes de 3à 9 % - Amélioration de la qualité physico-chimique et bactériologique du lait
    des fermes pilotes
    - Gestion des dossiers d’importation des génisses et création des circuits d’insémination artificielle

    Centrale Laitière – Chef de département Collecte Lait : Zones Gharb et Loukkous
    - Gestion de 170 centres de collecte de lait
    - Collecte d’une production de lait : valeur de120 millions de dirhams
    - Management d’une équipe de 40 personnes

  • SODEA - Chef de domaine

    1997 - 2003 Gestion de 7 unités de production, d'une superficie de 750 ha, (élevage laitier, Agrumes, Tomates industrielle, Niora, ....)
    - Exportation de ' 2000 T de clémentines par an
    - Management dune équipe de 550 personnes

Formations

  • ISCAE (Casablanca)

    Casablanca 2005 - 2007 Diplôme du Cycle Supérieur de Gestion

    supérieur de gestion - ISCAE, Casa : Modules étudiés : Gestion des
    RH ; Management stratégique ; Marketing ; communication ; ingénierie financière
    contrôle de gestion ; management des organisations ; comptabilité analytique et générale ; analyse financière ; études de cas ; jeu d'entreprise...

  • ISCAE (Casablanca)

    Casablanca 2004 - 2005 Certificat

    Matketing et ventes

  • IAV HASSAN II RABAT (Rabat)

    Rabat 1990 - 1996 Diplome d'Ingenieur d'état en agronomie

Réseau

Pas de contact professionnel

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