Je suis redouan chef pâtissier chez cosmopolitan restaurant a rabat j'ai
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Lenôtre doha Qatar
- Sinior chef de partie
2014 - maintenantSinior chef de partie production tout les produits de le nôtre
Cosmopolitan restotant
- Chef de pâtissier
2013 - maintenantchef pâtissier faire dessert sur assiette et des gâteaux des anniversaire et des puffé
Lenôtre
- Patissier
Paris2009 - 2013chef de partie garde le production et je maitraise tout les poste finition et montage du gâteau et les poste du tarte les choux et les pièce montée et les traiteur les salée les puffé
