Salah Chakor

Salah Chakor

Président , Association Marocaine des Experts et Scientifiques du Tourisme ( AMEST)

Formation en dévelopement personnel et professionnel, Caoching , communication
 

En poste chez Association Marocaine des Experts et Scientifiques du Tourisme ( AMEST)

Précédents : Expert et journaliste en freelance , Entreprise de gestion de Service, Ensegnant vacataire Université Abdelmalek Es Saadi

 

En formation chez Université Toulouse 2 Le Mirail

Précédents : Université Toulouse 2 Le Mirail, Institut Supérieur International De Tourisme

 

    En résumé

    Écrivain et consultant en tourisme. Expert Assermenté auprès de la Cours d'Appel de Tanger en Gestion Hôtelière et en Tourisme .Auteur des ouvrages suivants: La déontologie professionnelle hôtelière, Gestion et contrôle de la restauration, Science appliquée à l'alimentation, Guide du stagiaire, Bons d'économat ( cuisine d'application) Cursus de formation: approche par compétences( dans le domaine de la restauration et hôtellerie), Aide mémoire du restaurateur, Traité de Gastronomie Marocaine, Traité élémentaire de pédagogie et de didactique ( en cours). des articles publiés dans les journaux et magazines spécialisés, Des essais en arabe et en français.. Et aussi membre de certaines associations professionnelles et socioéconomiques et culturelles ( FIJET, ALISITT, ROTARY, AMFORHT, AFEST , AIEST.....)

Parcours

 

Président

Chez Association Marocaine des Experts et Scientifiques du Tourisme ( AMEST)

De juin 2014 à aujourd'hui
Elle s’assigne également, entre autres, pour objectifs de : • promouvoir et développer les activités et initiatives concernant le tourisme; • fédérer les initiatives et volontés des personnes exerçant une action réflexive dans le domaine du tourisme ; • susciter l’étude des phénomènes ...
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Université Toulouse 2 Le Mirail, Toulouse

Master II, Université Toulouse 2 le Mirail

De septembre 2012 à aujourd'hui
Ingénierie des Industries du Tourisme - Ce diplôme est préparé en VAE
 

Directeur

Chez Expert et journaliste en freelance

De janvier 2013 à juin 2013
 

Enseignant chercheur

Chez Ensegnant vacataire Université Abdelmalek Es Saadi

De janvier 2012 à juillet 2012
Enseignement des cours de management des services Hôteliers aux étudiant en licence Management touristique Enseignement de management et audit des marchés et contrats publics en master MEJOT faculté des sciences juridique et économiques de Tanger

Compétences

 
  • Contrôle de gestion
  • Evaluation de Potentiel et de compétences
  • Fiscalité
  • Formation
  • Gastronomie
  • Gestion
  • Gestion de projet
  • Hôtellerie
  • Voir toutes les compétences (12)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Lecture
  • et la gastronomie. Comme je suis motivé pour tout ce qui relève de l'associatif.
  • formation et le tourisme
  • Échange d'idées et d'opinions autour de la pédagogie
  • Écriture