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Sucrerie COSUMAR, SURAC Ksibia
- Stage projet de fin d'étude
2014 - 2014
La contribution à l'épuisement de la mélasse de la canne à sucre, et l'amélioration du rendement sucrier et financier de la SUARC-Ksibia.
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Fromagerie BEL
- Stage facultatif
2013 - 2013
Suivi des opérations de la production de fromage frais.
Réalisation des analyses physico-chimiques sur le produit fini au sein de laboratoire du contrôle.
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Société nouvelle AVEIRO MAROC
- Stage d'application
2013 - 2013
Contrôle de la qualité de la matière première (poissons frais) apportée des ports de Dakhla et Lâyoune.
Élaboration du plans HACCP au sein de l'unité de congélation/décongélation des poissons.
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Sucrerie COSUMAR, SURAC Ksibia
- Stage d'initiation.
2012 - 2012
Suivi des opérations de la production de sucre blanc.
Réalisation des contrôles des paramètres influençant la qualité de la coloration de sucre raffiné.
