Présentation de LA SALAMANDRE
La crêperie, une histoire de famille
Cela commence à Saint-Renan au Rustica tenue par « mémé » dite « Tante Jefff » et sa fameuse confiture de mûre... Les clients nous en parlent encore !En 1971, Jacques et Nini achètent une grande maison en pierre sur une place à la sortie du bourg dePloudalmézeau en direction de Portsall.
La crêperie La Salamandre est née ; en 1990 leur fils Jean-François et son épouse Karine reprennent l’affaire et perpétuent la tradition tout en innovant avec de nouvelles crêpes préparées, toujours comme il se doit, du bilig à votre table.
La crêperie est agréable et jouit d’une bonne réputation ; elle est recommandée depuis de nombreuses années par divers guides et sites tels que le Routard (depuis 1985 !) etle Petit Futé (en 2006)
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