-
SOFPRIM
- Adjointe Responsable Qualité
2014 - maintenant
-La Gestion du système qualité,
-L'application des procédures et de la documentation qualité,
-La Formation des personnels sur les règles d'hygiène,
-L'application des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication,
-Le suivi et la formation des agréeurs,
-Le contrôle des lots,
-La Préparation et manipulation des produits d'hygiène,
-La Mise à jour des procédures et processus,
-Le Contrôle qualité de l'eau,
-Audit fournisseurs,
-Contrôle d’étalonnage des balances,
-Réalisation des listes interne des pesticides,
-Contrôle des verres et des plexiglas,
-Faire l’échantillonnage des analyses,
-Calculer les indicateurs,
-
Fandy Souss
- Laborantine
2013 - 2014
- Maîtriser les modes opératoires, les procédures et les normes nécessaire au travail dans le laboratoire
- Effectuer les analyses physicochimiques et technologiques des intrants de la production, des produits en cours de transformation et des produits finis
- Respecter et appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité dans l’environnement de travail
- Veiller à la réalisation des objectives qualités et sécurité des denrées alimentaires
- Assurer la gestion des documents et des enregistrements du laboratoire
-
Groupe AZURA Sté MARAISSA
- Qualité
2011 - 2012
-Assurer la sécurité alimentaire des produits.
-Assurer la conformité des lots conditionnés aux normes de commercialisation en vigueur dans le cadre de l’autocontrôle MARAISSA.
-Vérifier le respect des exigences clients par rapport aux fiches techniques clients.
-
Les conserveries marocaines DOHA
- Management Qualité
2011 - 2011
-
SIALCO
- Controle qualité
2010 - 2010
-
ONSSA
- Chimie_bromatologie/Toxicologie
2009 - 2009
-
ONSSA
- Microbiologie/Chimie-bromatologie/Toxicologie
2007 - 2007
