DRANCY
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Drancy ainsi que le résultat des européennes en Seine-Saint-Denis.
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HYGIENE :
Procédures de Formation en Hygiène Alimentaire, Santé et HACCP1
Contrôle Des Procédures Fournisseurs En Restauration
Procédures de Réception des Aliments et de la Boisson
Procédures de stockage des aliments et de la boisson
Manipulation des aliments
Gestion des Équipements/Maintenance en Restauration
Procédures de nettoyage/restauration
Procédures de lutte antiparasitaires en restauration
Procédures de contrôle de la température des aliments
Norme Bactériologique dans la Restauration
Procédures de Sécurité dans la Restauration
SECURITE INCENDIE :
Exigences denregistrement.
Exigence de linspection, la vérification et la maintenance des services de sécurité incendie et de la sécurité des personnes.
Diminution de lincendie et du danger dincendie.
Autorisations et audits concernant les services de sécurité et de protection des personnes.
Incendie, responsabilités, formation, évacuation.
Santé et sécurité.
Méthode basique de test.
Lignes directrices de la sûreté et Gestions des sociétés de sécurité.
Manière dagir en cas de visite dun chef dEtat, Royauté et client V.I.P.
Audit et Autocontrôle.
Hall Etage :
Mise en place de standard operating procédure
Service du Hall
Service voiturier
Service bagagiste
QUALIFICATIONS
Diplôme allié à une expériences réussie dans la supervision de toutes les activités sécurité dans le cadre dun fonctionnement hôtelier.
Capacité à créer un centre de profit
Leadership, reconnaissance du savoir-faire, savoir être et respect des employés
Montrer par lexemple
Très bon relationnel inter-département.
Très bon orateur
Compassion, éthique visant à favoriser et faire progresser les plus méritant
Esprit synthétique et créatif
Approche et expérience multi-culturelle du métier
Attention aux détails et à la satisfaction de la clientèle et du personnel
Expert en stratégies
Rattaché(e) au Directeur dHôtel, jai été responsable en tant que Directeur de Sécurité
Responsable sécurité et consultant sécurité pour la pré-ouverture du Club Med peisey valandry(opening 2005 Award du meilleur concept innovant 4 Tridant).
Responsable des services Duty Nigth
Du management quotidien de toutes les activités du département sécurité de lhôtel : Sécurité. Check-in/ Check-out. Night Audit. Problèmes clients.
De létude de faisabilité de la sécurité incendie en avant-projet : Business-plan. Prévisionnel. Devis fournisseurs. Plan marketing & communication. Plan média.
De la partie intranet vidéo de lhôtel et du réseau de sécurisation des dangers extérieurs.
Des manoeuvre pompier et des formation de recyclage.
Principales responsabilités
Diriger, superviser, former et motiver tout le personnel relié aux départements
Élaboration, application et respect des protocoles,SOP,BCP,procédures...
Application et respect des textes de loi Marocains et en particulier en termes de droit du travail, droit sanitaire et de santé, droit commercial en vue de lagrément des catégories et de classement.
Création, choix et élaboration des techniques et nouvelles techniques spécifique aux secours médical d'urgences,prévention,et luttes contre les incendie et de paniques liées aux
Mes compétences :
Création
Hôtellerie
Hotels
Hotels de luxe
Luxe
Maroc
Média
Sécurité
Sécurité incendie
