Ingénieure en biotechnologie, consultante chez Assystem
Mes compétences :
Microbiologie
Fermentation
Immunohistochimie
Biologie moléculaire
Qualité
Production
Entreprises
Sanofi Pasteur
- Consultante Assystem - Support qualité production
Lyon2015 - maintenant- Dans le cadre de processus "anomalies" :
*Réalisation d'investigations et détermination de cause racine d'évènements de production
*Analyse d'impact qualité des évènements de production
-Pilotages des actions correctives et préventives liées aux anomalies
-Rédaction de documents support de production et de protocoles d'essais
Sanofi Pasteur
- Consultante Assystem - Validation de procédés de purification
Lyon2014 - 2015- Détermination de stratégie d'essais
- Planification d'essais à échelle de production et à petite échelle
- Rédaction de documents qualité : protocoles et rapports d'essais de validation, rapport final de validation
Puratos
- Ingénieure R&D stagiaire
2014 - 2014Sujet : "Contribution au développement d'un nouveau ferment de panification"
Techniques :
-Fermentation de levure de l'erlenmeyer au fermenteur de 15L
-Plan d'expérience
-Tests d'activité fermentaire
-Test sur des pains
Mémoire de Projet Industriel
- Participante au projet scolaire
2013 - 2014L'objectif de ce projet industriel est de choisir un produit d'intérêt et de développer son procédé biotechnologique. Le projet industriel résume toutes les étapes de la conception jusqu'à la réalisation pratique. Il s'agit d'un mémoire d'analyse d'éléments bibliographiques, techniques et commerciales en lien avec le procédé choisi.
Le projet que nous avons choisi de mettre en œuvre est la production à partir de microalgues, de molécules à haute valeur ajoutée : la phycocyanine et la phycoérythrine.
Grâce aux informations trouvées dans la littérature et aux conseils de professionnels, nous avons défini tout le process : le choix de la souche, les conditions de culture, le dimensionnement du photobioréacteur ainsi que les méthodes d'extraction et de purification des molécules d'intérêt.
Nous avons également décrit l'incorporation des molécules dans le produit final.
Des études de marché ont été réalisées pour deux domaines d'application : les cosmétiques (pouvoir antioxydant) et les compléments alimentaires.
Projet : Production d'une enzyme lignolytique par champignons filamenteux en fermenteur de 1.6L
- Participante au projet scolaire
2013 - 2013Production de laccase par Picnoporus cinnabarinus et par une souche recombinante d'Aspergillus niger en erlenmeyers et en fermenteurs. La quantité de protéines produites est mesurées selon plusieurs conditions.
CNRS Laboratoire Microorganismes : Génome et Environnement
- Stagiaire
2013 - 2013Sujet : "Caractérisation de la protéase à sérine sécrétée par Blastocystis"
Techniques :
-culture de E.coli
-purification de protéine sur colonne de Nickel
-RT-PCR
CNRS Institut de Neurosciences de la Timone
- Stagiaire
2013 - 2013Sujet : "Plasticité du réseau pré-moteur après lésion de la moelle épinière et après récupération motrices chez des rats : modèle de paraplégie"
Techniques :
-Immunohistochimie
-Traçage neuronal à l'aide du virus de la rage
-Coupes de moelles épinières au vibratome
-Etablissement de cartes de neurones (logiciel Neurolucida)
Galilait
- Stagiaire dans le département Physico-Chimie
2012 - 2012- Analyses physico-chimiques de produits laitiers et dérivés
-Préparation des échantillons et du matériel d'analyse