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LMH (Laboratoire de Microbiologie et d'Hygiène) - Groupe ROULLIER
- Responsable d'essais
2012 - maintenant
LMH:
Laboratoire accrédité COFRAC: domaine de la microbiologie appliquée à la chimie fine et produits cosmétiques, d'hygiène et de santé (antiseptiques et désinfectants).
Missions :
-Assurer la responsabilité technique et scientifique du laboratoire,
-Gestion de la conduite d’essais du laboratoire : planification d’essais, exploitation et validation de résultats, rédaction et validation de rapports aux clients
-Contrôle de l’assurance qualité et du suivi métrologique (ISO17025, accréditation COFRAC),
-Veille règlementaire : participation aux commissions AFNOR ; suivi et mise à jour de normes pour application en laboratoire
-Chargée de la mise en place du logiciel informatique du laboratoire (LIMS)
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Johson and Johnson
- Chargée de mission Recherche et Développement
2011 - 2011
• Recherches scientifiques, étude de la concurrence
Amélioration et formulation des produits
Gestion de l’interface du projet avec les services du groupe
• Mise en place de techniques et de procédures pour la société (français et anglais) : travail sur tests microbiologiques (tests antibactériens, challenge test, contrôle propreté...)
• Suivi et validation d’essais
• Présentation et rédaction de rapports, synthèse de résultats
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Grelpa deOaxaca
- Chargée d'étude marketing: lancement de produit
2010 - 2011
• Conduite de projet :
Réalisation de planning prévisionnels
Gestion de ressources
Recherche documentaire
• Etude du marché et des circuits de distribution
• Etude des attentes et des habitudes de consommation des français :
- tests organoleptiques et analyses sensorielles sur un panel de consommateur
- création de questionnaires et de guides d’entretiens
- étude packaging
• Analyse des données statistiques
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Kearney Agricultural Center (USA)
- Chargée de recherche
2010 - 2010
Projet : réduction de contaminants alimentaires sur fruits secs:
• Elaboration du protocole d’action :
Recherches bibliographiques
Etudes de cas
• Mise en place d’essais :
- pour la détection et la destruction des contaminants alimentaires
- pour assurer la sécurité et la qualité des produits
Quantification et identification de toxines (HPLC)
Tests mycologiques et phytopathologiques
Développement de techniques pour lutter contre ces contaminations
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EVEN Santé Industrie
- Stagiaire en production
2009 - 2009
Travail sur les process industriels laitiers, les contrôles qualités et les tests organoleptiques.
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University of Michigan (USA)
- Chargée de recherche
2008 - 2008
Etude du développement de la bactérie Legionella: travail en laboratoire sur des techniques biochimiques, immunologiques et microbiologiques.
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Les Chais du Prévôt (cave cooprative)
- Stage en production
2007 - 2007
Suivi des processus de fabrication du vin, de la récolte jusqu'à la commercialisation
