Mohamed Larbi OUAAZIZ

En résumé

Entreprises

• Présidence de l'Université Cadi Ayyad - Ingénieur Qualité

  2011 - maintenant

• MARMARA MEDINA et Club MARMARA DAR ATLAS - Responsable Hygiène

  2010 - 2011 Définition et application de la politique Hygiène à tous les niveaux de l’organisation.

• Hotel TAFOUKT DECAMERON - Responsable Hygiène et Securité

  2010 - 2010 Diagnostic et amélioration du système hygiène et sécurité de l’hôtel : Contrôle qualité des intrants; Vérification et mise à niveau du programme de nettoyage et de désinfection, formation et sensibilisation du personnel (cuisinier stewards et femmes de chambres), Mise à niveau de l’hygiène des chambres...

• Les Grands Moulins de Skhirat - Stagiaire Qualité

  2009 - 2009 Diagnostic du système qualité;
  Application des actions d?amélioration des programmes préalables;
  Conception du système documentaire;
  Mise en place de l'étude HACCP.

• Complexe palais des congrès & Hôtel «MANSOUR EDDAHBI» - Stagiaire - Hygiène

  2008 - 2008 Étude de l?état des lieux des cuisines centrales ;
  Formation du personnel ;
  Développement de nouveaux plans respectant la marche en avant ;
  Élaboration des programmes de nettoyage et de désinfection.

Formations

• FSTG, Université Cadi Ayyad (Marrakech)

  Marrakech 2004 - 2009

Réseau

• Association CAFMET

• Ayoub EL ALAMI

• Choaib SAID

• Driss ABOU-EL-QASSIM

• Fadma AGLAGAL

• Hajar LADOUZI

• Jawad BELFKIH

• Mohamed EHSAINI

• Ouafae BAKKAS