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Tiffany HAVET

RENNES

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Lancement de produits

Entreprises

  • Dessaint Food Service - Chef de produit

    2016 - maintenant Développer et suivre les produits, de leur conception à leur commercialisation, dans le respect de la stratégie de la marque.

    Missions:
    - Etudes de marché : veille sur les nouveautés et tendances du marché, études auprès de prestataires. Réalisation du plan marketing en collaboration avec la direction des ventes GMS.
    - Développement des produits en collaboration avec la R&D, les directeurs de site et le directeur commercial et Marketing. Création de l'ensemble des éléments packaging qui permettront le lancement du produit (circuit GMS Marque/MDD/réseaux spécialisés). Coordination de l'ensemble des services et prestataires: industrie, logistique, approvisionnement, agence graphique, ADV... et développement des outils d'aide à la vente (PLV, plan de ventes, présentations pour rendez-vous, suivi d'animations...).
    - Suivi budgétaire avec le directeur commercial et marketing.
  • MIX BUFFET - Chef de Produit

    GUER 2015 - 2016 Accompagner le développement d’une marque snacking émergente en GMS et RHF et accroitre sa
    visibilité

    Missions :
    - Conception de nouveaux produits et optimisation des gammes existantes en GMS et RHF : rédaction des briefs R&D et agences, suivi de la chaine graphique, collaboration avec tous les services impliqués (achat, qualité, commercial).
    - Analyse mensuelle du marché et des performances des produits via les panels IRI, les ventes internes et datasharing.
    - Veille du marché et de la concurrence (storechecks, publications spécialisées)
    - Préparation des réunions force de vente (analyse du marché, argumentaires, books…)
    - Organisation et participation aux salons professionnels (Sandwich Snack Show, SIRHA)
    - Mise à jour du site internet Marque et Corporate et animation de la page Facebook
    - Suivi du budget
  • Groupe Doux - Chef de produits Junior

    Chateaulin 2014 - 2014 Développer une gamme de produits élaborés et surgelés en Europe et au Moyen Orient

    Missions:
    - Gestion des lancements produits en collaboration avec les différents départements impliqués.
    - Chef de projet sur le développement de 2 nouvelles gammes de produits (14 références au total)
    - Mise à jour des recettes, du design packaging et de l’étiquetage multilingue des gammes export
    - Soutien de l’équipe commerciale – Création des argumentaires de vente, présentations clients, fiches produits
    - Collaboration avec le pôle R&D dans le développement des produits
    - Mise aux nouvelles normes européennes (INCO) sur l’ensemble des produits élaborés à destination de l’Europe
    - Veille concurrentielle et suivi du budget
  • Krys - Assistante marketing produit et Communication

    Bazainville (78) et Nanterre (92) 2013 - 2013 Accompagner le repositionnement de l’enseigne en apportant un soutien opérationnel dans la mise en place de la nouvelle politique : produit, merchandising et communication.

    Missions:
    - Participation au développement de nouvelles gammes à marque propre: Définition du nom, du logo, de l’univers et de la cible. Suivi de la création des montures avec les opticiens, le designer et les fournisseurs
    - Réalisation des plans merchandising pour les 85 magasins du réseau
    - Sélection des montures de marque avec les fournisseurs puis réalisation du bon de commande
    - Création de supports de communication et d’outils d’aide à la vente à destination des commerciaux et des magasins
    - Rédaction de notes pour la mise à jour de l’intranet et aide à la création et diffusion de la newsletter mensuelle
    - Suivi du budget marketing (produits et communication)
  • RATP - Assistante commerciale et marketing

    Paris 2012 - 2012 Elaboration d’une nouvelle stratégie pour limiter les pertes financières du service clientèle touristique et développer les services à destination des clients étrangers.

    - Benchmarking sur les réseaux de transports étrangers
    - Participation au lancement d’un nouveau produit touristique
    - Gestion et suivi du portefeuille clients et prospection de clients en B to B (Tour Opérateurs, agence de voyage, séminaires d’entreprise)
    - Réalisation d’un dossier sur l’optimisation des relations avec la clientèle anglophone
  • Decathlon - Hôtesse de caisse

    Villeneuve d'Ascq 2011 - 2011
  • JANTRANS LOGISTICA - Assistante logistique

    2010 - 2010 - Elaboration d’offres pour les clients
    - Gestion du standard téléphonique
    - Aide comptable et aide au chef de trafic

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