Wiam CHATAR

En résumé

Entreprises

• Agro-Pôle Olivier Meknès - Chargée Qualité et Certification

  2015 - 2015 > Mise en place du système de management de qualité et de sécurité alimentaire ISO 22000 (démarche HACCP)
  > Réalisation des analyses physico-chimiques ( spéctroscopiques, chromatographiques)
  > Suivi de la traçabilité des produits élaborés
  > Audit interne de l'organisation globle de l'entreprise (hygiène et sécurité. équipements, conformité des locaux. retrait des produits, ...)

• Colaimo (Coopérative laitière du Maroc Oriental) - Chargée Qualité

  2013 - 2013 > Application du système HACCP sur le lait pasteurisé en carton

• Bled Conserves (Conserverie des olives, citrons et piments) - Stage

  2012 - 2012 > Analyse des procédures de production
  > Élaboration d'analyses de laboratoire

Formations

• Faculté Des Sciences Et Techniques

  Béni Mellal 2013 - 2015 Master Sciences et Techniques
  
  Techniques d’Analyse et Contrôle de Qualité Alimentaire (TACQA)