Adeline BALAN

En résumé

Entreprises

• Hislops café Nouvelle Zélande - Chef d'équipe

  2010 - 2011 J'étais chef d'équipe pendant 6 mois dans un restaurant organique en Nouvelle-Zélande.
  
  J'ai une Licence en management (Licence Controller Qualification)indispensable aux fonctions de "shift leader", du chef d'équipe en nouvelle-Zélande.
  
  Mes fonctions:
  - encadrer et manager une équipe de 3 personnes
  - connaitre le fonctionnement de l'établissement, de la cuisine au service en salle et à l'encaissement des règlements des clients.
  - avoir un rôle d'intermédiaire entre la direction et les équipes (cuisine et salle).
  - Former les nouveaux arrivants
  - animer les réunions hebdomadaires
  
  Compétences:
  - Connaissances du milieu de la restauration (+ 6ans au Grand Hôtel Lucien Barrière *****)
  - Sens des relations, de la pédagogie et du travail en équipe

• Institut de Recherche en Santé et Sécurité au Travail (IRSST) -Canada - Ingénieur conseil en architecture et en santé et sécurité

  2009 - 2009 J'ai réalisé au cours d'une mission une analyse post-implantation suite à un projet d’agrandissement d'une bibliothèque publique à Québec.
  
  
  Afin de réaliser cette audit, diverses analyses ont été effectuées:
  - Analyse de son architecture dans son ensemble
  - Analyse des ambiances physiques
  - Analyse de l'aménagement des postes de travail et du système organisationnel.
  
  - Travail en collaboration avec les architectes, la directrice de la bibliothèque, le maire de Québec et deux ergonomes dont Elise Ledoux, ancienne élève de Daniellou et ergonome à l'IRSST.
  
  Les objectifs étaient les suivants:
  
  1)Développer des outils d'analyse post-implantation afin de retenir les informations essentielles.
  
  2)Documenter l'activité et l'organisation du travail réel du personnel dans un établissement ayant été l'objet d'un réaménagement récent.
  
  3)Mettre en évidence les déterminants des activités de travail à l'origine des facteurs de risques de TMS et les stratégies individuelles et collectives des commis.
  
  4)Documenter la conduite de projet
  
  5)Effectuer une analyse comparative en mettant en relation les activités de travail observées avec les orientations de départ du projet (soit définir les choix finaux des orientations de départ).
  
  6) Enfin, faire un bilan des points forts et des points faibles qui ressortent de cette analyse.
  
  
  Cette bibliothèque publique a recu le prix d'excellence de l'ordre des architectes de Québec.
  
  La finalité de cette mission était voir comment vivait le projet dans son ensemble et de réaliser une première étude de cas sur 35 bibliothèques:

• Université Rennes2 Santé et Sécurité au Travail (SST) - Conseiller ergonome

  2009 - 2009 Mesures de l’ambiance sonore d’un restaurant universitaire :
   Action sur le milieu du travail
   Identification des personnes exposées (employés & étudiants)
   Mesure à l’aide d’un sonomètre & élaboration d’une cartographie
   Action de protection du travailleur

• Université Rennes2 - Rapport d'étude Master1

  Rennes 2008 - 2008 Etude du lien entre l’orientation de la motivation et le sentiment de compétence en plongée sous-marine chez des débutants âgés entre 18 et 26 ans.

• Rennes Métropole - Consultant en ergonomie web

  Rennes 2008 - 2008 Etude d'une interface Web
  Analyse ergonomique du site web du réseau de transport publique de
  «la STAR RENNES METROPOLE» et test utilisateur du site web.
  
  L'ergonomie web est un travail d'adaptation ou de créations des contenus et fonctionnalités d'un site en vue d'en faciliter l'usage par ses utilisateurs.
  
  L’ergonomie des sites web, les interactions entre les Utilisateurs et un site web, ne concerne pas seulement les aspects de surface ou les aspects graphiques directement visibles, elle concerne à la fois ces 4 aspects sur lesquels j'ai travaillé :
  
  - l’utilité, c’est-à-dire la capacité du site de répondre aux besoins ” rééls ” des utilisateurs (sur le web : rechercher des informations, acheter des articles en ligne, jouer, communiquer…) - caractéristiques techniques et fonctionnelles des sites (nécessité d’étudier les pré-requis utilisateurs et les tâches).
  
  - l’utilisabilité, ou facilité d’utilisation - caractéristiques des interfaces pour tout ce qui concerne la présentation et le dialogue (nécessité d’étudier les utilisateurs en interaction avec le site web).
  
  - diminution les erreurs
  
  - diminution du temps d’apprentissage

• FRANCE TELEVISION - Stagiaire attachée de presse

  Paris 2003 - 2003 J'ai occupé durant 4 mois un poste de stagiaire attachée de presse à France 3 au Service Direction de la Communication à Paris (75).
  
  Les tâches qui m'étaient confiées sont les suivantes:
  
  - Rédaction et traduction de dossiers de presse,
  - accueil téléphonique des journalistes,
  - diffusion de l'information,
  - revue et synthèse des articles,
  -organisation des conférences de presse,
  - communication interne et externe.

Formations

• Agnès Dumanget Feng Shui Consulting

  Digne Les Bains 2012 - 2012 Consultant en Feng Shui
  
  Formation issue des trois écoles en Feng Shui comprennant l'analyse de l'influence sur:
  
  - la Forme (Etude de l'influence de l'environnement)
  - l'Espace (Etude des points cardinaux pour harmoniser les lieux à l'homme)
  - le Temps (Influence de la dimension temporelle)

• Université Rennes 2 Haute Bretagne

  Locmine 2008 - 2009 Psychologie du Travail

Réseau

• Alice DUJARDIN

• Fabien MARONNE

• Fanny LAVOUÉ

• Julie QUEFFELEC

• Nan ZHENG

• Nicolas BERTIER