Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Travail en équipe
Entreprises
Triballat Noyal
- Chef de produit junior
2015 - maintenantChef de produit junior sur les marques BIO de Triballat Noyal :
- en GMS : VRAI et VEGE'PLANET
- en Réseau Bio : Tante Hélène, Sojade, La Chèvrerie, La Bergerie
Triballat Noyal
- Assistant Chef de Produit
2015 - 2015Assistant Chef de Produit sur les marques Bio - GMS & Réseau Bio
Missions opérationnelles (pack, prix, promotion, communication) et stratégiques (pilote du lancement de la marque Vege'Planet - desserts au soja biologique - en GMS)
PICARD
- Stagiaire Assistant Marketing/Qualité
2014 - 2014Stage de 5 mois au sein de la société PICARD SURGELES, basée à Issy-les-Moulineaux (92)
Assistant Marketing/Qualité
- Mise à jour des spécifications produits (cahiers des charges, fiches matières, fiches allergènes...) en partenariat avec les fournisseurs.
- Mise à jour et validation des listes d'ingrédients et des valeurs nutritionnelles en collaboration avec les services R&D et Qualité.
- Mise à jour et validation du packaging sous la nouvelle réglementation INCO, en collaboration avec les services Marketing et Qualité.
- Rétroplannings à suivre, gestion des priorités
TRIBALLAT NOYAL
- Laborantin Chimie
2013 - 2013- Analyse de la composition nutritionnelle des aliments (extrait sec, cendres, minéraux, protéines, matières grasses)
- Organisation / Rigueur / Travail en équipe
TRIBALLAT NOYAL - NUTRISUN
- Opérateur de production
2013 - 2013- Fabrication d’aliments hypocaloriques protéinés : diététique, sport
- Rétroplanning journalier à tenir
TRIBALLAT NOYAL - NUTRISUN
- Opérateur de production
2012 - 2012Fabrication d’aliments hypocaloriques protéinés : diététique, sport
Laiterie du Val d'Ancenis (Laïta)
- Stagiaire Qualité HACCP
Ancenis2011 - 2011Entreprise LAÏTA (marque PAYSAN BRETON notamment) située à Créhen (22)
Stage sur la qualité des Eaux industrielles du site avec 2 missions principales :
1) Mise à jour HACCP des installations de traitement des eaux (réunions, mise à jour de documents, audit interne, plan d'actions avec mesures d'amélioration..)
2) Qualification du nouveau réseau de canalisations d'eau au sein de l'atelier poudres de lait (mise à jour des plans, prélèvements et analyses microbiologiques, physico-chimiques..)
NOEL S.A.
- Préparation de commandes
2010 - 2010- Préparateur de commandes textile/chaussures UMBRO
- Gestion des stocks
- Logistique (autonomie, organisation)
NOEL S.A.
- Préparateur de commandes
2009 - 2009- Préparateur de commandes textile/chaussures UMBRO
- Gestion des stocks
- Logistique (autonomie, organisation)
Rennes2014 - 2015- Marketing Agroalimentaire
- Management de projets
- Gestion des panels distributeurs IRI et NIELSEN
- Category management
- Veille marketing et concurrentielle (participation au SIAL 2014 à Paris)
- Analyse sensorielle
Projets Ingénieurs:
- Accompagnement d'une ferme biologique dans leur projet de diversification en produits laitiers (Business Plan, Etudes marketing, Réglementation)
Rennes2011 - 2013Licence Ingénierie en Nutraceutique (Alimentation Santé)
- Bases fondamentales de la Nutrition Humaine
- Produits nutraceutiques: mise en forme et Assurance Qualité
- Physiologie Humaine
- Hydrologie
- Microbiologie industrielle
- Toxicologie, Pharmacologie, Immunologie
- Chimie des xénobiotiques, Analyse physico-chimique
- Droit réglementaire, Marketing, Comptabilité