DOUALA
Je me nomme Kamdem Gervais je suis titulaire d'un BACC D j'ai eu à faire des études de Biochimie à l'Université de Dschang ou j'ai obtenu respectivement une Licence en Technologie Alimentaire et une Maîtrise en Nutrition et Sécurité Alimentaire. J'ai eu a être Délégué d'étudiant et Président du Club Biochimie. En outre j'ai des compétences pour travailler dans le secteur de l'agroalimentaire, et de ce fait, je suis capable d'utiliser la Biochimie Métabolique pour réaliser la fermentation lactique et alcoolique: la Biochimie Alimentaire pour transformer les denrées alimenteires, les améliorer et les conserver afin d'en préserver les qualité hyégeniques et organoleptiques: utiliser les techniques d'analyse de divers contrôle indispensable à la maîtrise de la qualité hygiénique des aliments, de l'environnement de production d'entreposage et de distribution
Mes compétences :
Utilisation de la Biochimie Métabolique pour la ré
Je suis capable d'utiliser la Biochimie métaboliqu
