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Traiteur Marc DEMUND à carbon blanc 33
- Maitre d'hotel
2007 - maintenant
Organiser et préparer le materiel pour toute reception allant de 10 à
300 personne assurer le bon déroulement de prestation gerer le personnel en extra et le bon relationnel entre la salle et la cuisine.Clientele essentiellement dans le domaine du vin (YQUEM DOMAINE DE CHEVALIER HAUT BAILLY...)
De 1997 à 2007:Maitre d'hotel dans la marine nationale embarqué et à terre pour des autorité militaire.
DE 1992 à 1997:differents postes occupés pour des saisons ou autres dans differents etablissements en tant que maitre d'hotel ,assistant maitre d'hotel ou chef de rang.
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MARC DEMUND
- Maître d'hôtel pour le traiteur
2007 - maintenant
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Marine Nationale Bordeaux
- Maître d'hôtel d'autorité
2000 - 2007
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haute
- Maître d'hôtel commandant remorqueur
1998 - 2000
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hôtel restaurant le lido 66 argeles sur mer
- Assistant maître d'hôtel
1997 - 1997
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restaurant Amphitryon 66 collioure
- Chef de rang
1996 - 1996
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Hôtel restaurant
- Chef de rang
1995 - 1995
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Hôtel restaurant
- Chef de rang
1995 - 1995
