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Youssef GRIGUER

MARRAKECH

En résumé

Maraluxe vous propose un package de Mandat de Gestion couvre tous les aspects de la gestion opérationnelle de votre établissement hôtelier selon votre budget et vos besoins.
Notre solution de mandat de gestion constitue une solution optimale si vous souhaitez déléguer entièrement la gestion de votre Riad, afin d'en extraire le meilleur rendement quantitatif et qualitatif.

Prestations incluses
- Management opérationnel (gestion de l'établissement, gestion du personnel, gestion financière, achats, comptabilité, conseil juridique, conception et encore plus…)
- Elaboration et la mise en place de la stratégie tarifaire (Yield Management)
- Intégration sur les sites de commercialisation spécialisés.
- Gestion Réservations, clients, e-réputation.
- Support aux relations-presse en cas d’événement majeur (prix, réouverture, rénovation intégrale, changement de concept…).

Mes compétences :
Gestionnaire d'entreprise
Hôtellerie
Marketing relationnel
Management de projet
Service client
Conseil
Luxe
Communication
Marketing
Restauration
Relations Publiques

Entreprises

  • Maraluxe - CEO

    2015 - maintenant Maraluxe est un cabinet spécialisée dans le conseil en hôtellerie et tourisme à Marrakech.
    Nous conseillons, accompagnons les propriétaires, Gérants et Promoteur immobilier qui souhaitent habiller leurs projets avec un service sur mesure garantissant un aspect d'hôtellerie professionnelle .

    Nous vous assistons pour la création, le développement et la réalisation de vos projets .

    Pour vous faciliter la vie nous avons dévelloper une conciergerie privée qui fait l'objet d'une assistance sur mesure que ça soit pour les particuliers ou pour les entreprises.
  • CG INVEST MAROC - Exploitant Riad & Spa - Directeur d'exploitation

    2012 - 2015 o L’embauche, la formation et l’évaluation du personnel
    o Définir, élaborer et appliquer les stratégies de tarification
    o Maximiser les revenues de l’hébergement, et annexes
    o Gérer l’enveloppe financière : gestion des coûts et des recettes, élaboration des budgets prévisionnels.
    o Repositionnement de Riad au niveau de la clientèle individuel, Gérer l’e-réputation -Certificat d'Excellence Trip Advisor 2014.
    o Gérer et coordonner les opérations journalières de l’ensemble des services
  • AL AMAL HOSPITALITY consulting - Riad Manager

    2012 - 2012
  • Groupe HEC management ( INM - CRESTRA) Specialisé en Hotellerie - Consultant formateur

    2010 - 2015
  • Virgin Megastore Marrakech - Responsable administratifs et economat (OUVERTURE)

    2010 - 2012
  • Hotel palm plaza & spa 5* Marrakech - Chargé des Relation Publiques

    2009 - 2010
  • Hotel palm plaza & spa 5* Marrakech - Responsable de nuit

    2008 - 2009
  • Hotel atlas medina & spa marrakech - Night audit principale

    2007 - 2008
  • Hotel Sofitel 5* - ACCOR - Marrakech - Assistant directeur F&B

    2006 - 2006 Stage de Formation
  • Wana corporate telecom - Attache commercial

    2006 - 2007
  • Restaurant louange «LACASA » Marrakech - Chef de rang

    2005 - 2006
  • RIAD DAR DMANA -FES - Responsable d'hebergement

    2004 - 2005
  • Hotel la mamounia luxury hotel marrakech - Stagaire en restauration

    2002 - 2004 stage de formation de l'École hôtelière

Formations

  • Ecole Supérieure D'Informatique Appliquée À La Gestion (ESIAG Marrakech) (Marrakech)

    Marrakech 2005 - 2007 maîtrise - Bac + 4
  • Instituts De Technologie Hôtelière Et Touristique ITHT de fes (Fès)

    Fès 2002 - 2004 TECHNICIEN D'HEBRGEMENT

    hebergement

Réseau

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